GAZPACHO CASERO (para 4pers.)
INGREDIENTES:
-1Kg de tomate maduro
-1 pepino
-1 pimiento verde
-1 diente de ajo
-1 cebolleta tierna
-50 gramos de aceite de oliva
-20 gramos de vinagre de vino de jerez
PREPARACIÓN:
-triturar todo
-colarlo con un chino
-y guardarlo en la nevera
OPINIÓN DEL CHEF:
-Es un plato fácil de preparar ideal para el verano, se lo recomiendo a todo el mundo.
QUE APROVECHE!!!!!!!!!
